Ni är många som älskar matsedlar och storhandling där till! Jag förstår er - jag är likadan. Nu när semestern officiellt är över och det är back to vardag som gäller, så gäller det att rivstarta!Jag tänker därför att detta ska bli ett återkommande segment här på bloggen i höst så kanske det kan inspirera att antingen kopiera dessa rakt av, eller komponera sin egna. Vore även så mysigt om ni under höstens gång vill kommentera era bästa recept eller maträtter i vardagen, så kan vi fortsätta kika in hit när inspirationen tryter (jag sparar allt under en samlad kategori).Med det sagt - här kommer nu höstens första matsedel! Jag älskar att skriva mina matsedlar och inhandlingslistor i en anteckningsbok avsedd för just detta - analogt living 4-ever!!Vecka 34, då äter vi det här: Måndag: köttfärssås och spagetti Jag hackar ner selleri, morötter och champinjoner i min köttfärssås och får antagligen alla italienare och finsmakare att vända sig i graven. Men jag tycker det är ett toppensätt att få i en 2-åring mycket grönsaker och dessutom älskar jag när det blir lite chunky tuggmotstånd i det hela.Till detta en syrlig vitkålssallad med vitvinsvinäger och salladskrydda. Min bästa sallad i vardagen!Tisdag: Torsk i ugn med potatis Jag letar ofta grundrecept i Ica-appen när det kommer till vardagsmat och sen brukar jag alternera dem efter det vi har hemma och vad jag tycker blir gott. Den här veckan tänkte jag köra på det här receptet för att få in lite firre i matsedeln. Jag återkommer om det är värt att pröva. Onsdag: korvstroganoff med risJa vad finns det egentligen och säga annat att det är den finaste vardagsmaten vi har? Givetvis serveras gröna ärtor till.Torsdag: Kållåda med potatis och rårörda lingon Det här receptet signerat @gottigheter gör vi ofta här hemma och alla älskar det. Så oerhört enkelt och gott! Perfekt att ha som lunchlåda också.Fredag: kryasoppan Och sen raskt vidare till ett annat toppenrecept från Klara och @1000smaratter. Jag har lagat den här soppan så många gånger nu att den sitter i ryggmärgen. Perfekt att göra en sån hör vecka när vi kommer ha mycket rester av olika grönsaker i kylen. Vi kör faktiskt mest på grönsaker rakt igenom och skippar kyckling/pasta. Ni måste testa att laga denna! Mitt mål är att försöka storhandla varje söndag och även få upp dessa inlägg då, så kan vi ju göra allt detta ihop. GAAAAH vad mysigt ändå. Ni känner väl det också? Höstpirret! Nu börjar det <3
